Projeto Cesta Amazônica é discutido na UEMA Campus São Bento
Por Assessoria de Comunicação Institucional em 9 de março de 2023
Acontece nesta quinta-feira (9), o projeto Cesta Amazônica, da Universidade Estadual do Maranhão – Campus São Bento. O projeto tem como objetivo trabalhar duas regiões amazônicas do Maranhão e do Pará.
De acordo com o professor Itaan Santos, a proposta foi baseada em uma metodologia trabalhada pela Universidade Federal de Santa Catarina, chamada Cestas de Bem de Serviços Territoriais.
“Inicialmente, vamos trabalhar com três subprojetos: em São Bento com a cadeia produtiva do queijo e do leite, em São João Batista com a cadeia do mel de abelhas e em Penalva com Turismo base comunitária, mas há possibilidades de identificarmos outros bens de serviços territoriais que possa ser trabalhados pelas equipes de pesquisa”, disse Itaan.
Durante a manhã vai ser realizada a apresentação do projeto, manejo sanitário e reprodutivo de bovinos e bubalinos nos campos e lagos e beneficiamento adequado do leite como base para a produção de queijo de São Bento.
Já no período da tarde, continuando com a apresentação, vai ser abordando a fiscalização de produtos de origem animal, apoio técnico aos produtores rurais, turismo de base comunitária e empreendedorismo social.
