Ex-aluna da UEMA recebe prêmio UNB de Dissertação e Tese na área de Nanociência e Nanobiotecnologia
Por Assessoria de Comunicação Institucional em 17 de novembro de 2016
O trabalho de pesquisa de mestrado intitulado: “Desenvolvimento e Avaliação do Potencial Antioxidante in vitro de Nanoformulações contendo Óleo do fruto Orbignya phalerata Martius”, da ex- aluna do Curso de Química da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Débora Silva Santos, recebeu ontem (16), o Prêmio UnB de Dissertação e Tese 2015, na categoria Dissertação de Mestrado – área de Nanociência e Nanobiotecnologia.
O prêmio valoriza a originalidade, relevância para o desenvolvimento científico, tecnológico, cultural, social, inovação e valor agregado ao sistema educacional.
A pesquisa esteve sob orientação do pesquisador João Paulo Figueiró Longo (UnB) e co-orientação pesquisadora Maria Célia Pires Costa (UEMA) e foi realizado no Laboratório de Nanobiotecnologia da Universidade de Brasília (UnB), com colaboração da UEMA, por meio do Laboratório de Macromoléculas e Produtos Naturais.
Foram utilizados na pesquisa produtos naturais oriundos da flora maranhense, especialmente, o óleo de babaçu artesanal (Orbignya phalerata Martius) das regiões ecológicas Cocais e Cerrado maranhense, do qual foram produzidas nanoformulações com ação antioxidante promissoras para aplicação industrial na área de alimentos, podendo as mesmas serem empregadas como suplementos na dieta e/ou alimentação humana.
Este ano, foi concedido também a este trabalho, o depósito de patente pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), que trata o processo de produção de nanoformulação a base de óleo de babaçu com efeito antioxidante de forma simples, rápida e com baixo custo de produção.
Por: Débora Souza
